Først en god gang morgenmad. |
Så ud til druerne. Først fjerne alt net. |
Bladene er nu faldet så nu er det ihvertfald høsttid. |
Flotte Rondo druer. |
Oldefar høster druer. |
Alle mand i marken. |
ca 75 kg druer. Flot høst af især Rondo. |
Så afsted til Heine. Rigtigt hyggeligt. |
Druerne bliver afstilket på maskine. Meget nemt. |
Smagsprøve på vores hvidvin. |
De 2 i midten er hvidvin af Solaris som er fra Fagotvej. Nice. Den holder iøvrigt en alkohol procent på 11,5. Det bliver en tør hvidvin. Vi stopper gæringen nu. Den smager iøvrigt ret godt :-) |