mandag den 14. juli 2014

Strate´s hjemmelavede Chilisauce

De lidt stærkere chili direkte fra Orangeriet.

Lidt nyhøstede peberfrugter fra Orangeriet.. dem har jeg selvfølgelig gemt lidt frø fra. Den er super lækker og har en dejlig smag.

Så var det ellers bare om at komme det hele i en gryde. Det er utroligt nemt.
Se opskrift her : http://gourmand.dk/chilisauce/
 

Lade det "simre" i 30 minutter og så lige køle lidt af og en tur igennem stavblenderen. Imens rensede jeg flaske med en atamon blanding samt nød den dejlige duft der havde bredt sig!

Så er Strate´s stærke chili mix en realitet. Fantastisk blanding og led stærk. Det var sjovt at prøve og skal klart til lave lidt flere "mix" fremadrettet :-)

Ingen kommentarer:

Send en kommentar