torsdag den 25. september 2014

Vin høst og fremstilling 2014 (Solaris)

Så kom der grej til vin fremstillingen. Vi skulle selv i gang i år og under tidspres er jeg altid bedst!.

Fik renset udstyr og vejet druer. Det blev til 9 kg druer fra Fagotvej i år.

Alle 9 Kg oppe i pressen - klar til at blive saft.

Så er det presset. Det holdt hårdt med denne type presse. Det tager noget tid.

Sen aften time. Så er der lavet gær blanding og hældt i vinen.

8 timer senere kan man allerede se lidt bundfald.

og gæren arbejder fint. Det bliver spændende at følge. I weekenden høster vi endnu mere og presser.

søndag den 21. september 2014

Masser af peber frugter..

Så er der høstet en masse forskellige peber frugter fra haven. Havde ikke så meget plads i Orangeriet så en del planter kom ud under æble træet. Det har ikke givet så store frugter men der er tilgengæld masser af dem.

tirsdag den 16. september 2014

Fiskekutter bliver trukket op på stranden.

Så bliver kutteren endelig trukket op. Har ligget en 30-40 meter ude i 3-4 timer og ventet på at "spillet" kom til at virke igen. Sjov gammel tradition med at trække kuttere op på stranden.

Jyllandtur...

Fiskebåd på vej op på stranden ved 19 tiden...

Skøn solnedgang som den er bedst ved vesterhavet... Elsker det simpelthen...

Fiskerne havde lidt problemer med "spillet" til at trække bådene op med. Denne båd lå underdrejet fra 16.30 til 19 ud for stranden indtil det var blevet lavet.

Totalt hyggeligt med fiskekuttere på stranden.

En hurtig tur forbi Nørre Vorupør. Det er og bliver en fantastisk fiskerby.

og godnat fra Sletten Strand.