 |
| Så kom der grej til vin fremstillingen. Vi skulle selv i gang i år og under tidspres er jeg altid bedst!. |
 |
| Fik renset udstyr og vejet druer. Det blev til 9 kg druer fra Fagotvej i år. |
 |
| Alle 9 Kg oppe i pressen - klar til at blive saft. |
 |
| Så er det presset. Det holdt hårdt med denne type presse. Det tager noget tid. |
 |
| Sen aften time. Så er der lavet gær blanding og hældt i vinen. |
 |
| 8 timer senere kan man allerede se lidt bundfald. |
 |
| og gæren arbejder fint. Det bliver spændende at følge. I weekenden høster vi endnu mere og presser. |
Ingen kommentarer:
Send en kommentar