søndag den 18. september 2016

Hvidvin høst (Solaris) 2016.

Vinmarken

Flotte Solaris.


Jeppe hjælper med at høste.

Jens-Chr nyder livet

Vi endte med  111 kg Solaris Druer.

Emilie viser druerne frem og spiser og lidt af dem

Det Italienske grej spiller bare 100%. Afstilkeren kørete det hele hurtigt igennem til en masse.

Efter 3 timer med enzymer blev massen presset.


og så kom der ellers saft :-)
Vi endte med 2x25 liter samt 2 x 5 liter så ialt 60 liter hvidvin. Oe i saften var 95. Der er mange flere data som vi dog holder for os selv :-)

Ingen kommentarer:

Send en kommentar